Un bassin de production de 1 000 hectares.
500 hectares de pommiers en propre s’épanouissent au cœur des plus importants bassins fruitiers de l’hexagone : Gard, Vaucluse, Lot-et-Garonne, Loire, Alpes de Haute Provence, Hautes Alpes pour garantir l’unicité de la production, au cœur d’un terroir riche et gourmand.
Nos variétés
de pommes
![braeburn_g braeburn](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/braeburn_g.png)
Braeburn
Une saveur sucrée et acidulée incomparable ! On la reconnait grâce à ses nombreuses stries. Elle résulte d’un croisement entre une Granny Smith et une Lady Hamilton.
Très croquante, sucrée, acidulée et juteuse.
![calendrier_braeburn pomme Braeburn Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_braeburn.jpg)
![joya_g elstar](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/joya_g.png)
Elstar
L’Elstar a une chair blanche-jaunâtre qui est croquante, juteuse et sucrée. C’est une pomme très rafraîchissante et parfumée.
Saveurs légèrement acidulées et citronnées !
![calendrier_elstar pomme Elstar Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_elstar.jpg)
![fuji_officiel fuji](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/fuji_officiel.png)
Fuji
La Fuji a vu le jour au Japon en 1939. Elle doit son nom à la ville où elle a été cultivée. Elle a beaucoup de propriétés, entre autre juteuse et croquante.
Sucrée, croquante et juteuse.
![calendrier_fuji pomme Fuji Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_fuji.jpg)
![golden_g golden](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/golden_g.png)
Golden
Delicious
La Golden Delicious est caractérisée par sa couleur jaune. C’est l’une des pommes les plus connues à travers le Monde.
En France, c’est elle qui est la plus consommée ! L’histoire dit qu’elle serait apparue en Virginie (Etats-Unis) dans les années 1890.
Sucrée, douce et croquante.
![calendrier_golden pomme Golden Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_golden.jpg)
![gloden_alpe golden Alpes Label Rouge](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/gloden_alpe.png)
Golden des Alpes Label Rouge
Les pommes Golden des Alpes sont cultivées dans les Alpes de Hautes Provence exclusivement. Ces pommes bénéficient d’un terroir exceptionnel et d’un climat très favorable. L’amplitude thermique permet d’obtenir une très belle coloration et laisse également apparaître des « faces rosées »
A aujourd’hui la variété Golden Delicious est la seule variété à obtenir la certification label Rouge. Ce label est signe de qualité française.
![calendrier_golden pomme Golden Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_golden.jpg)
![Label_rouge label rouge](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/Label_rouge.png)
![granny_g granny](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/granny_g.png)
Granny Smith
Facilement roconnaissable à sa couleur verte et à son goût acidulée. Elle doit son nom à Mamie Smith qui a réalisé un semis hasardeux en Australie en 1868.
Ferme, juteuse, croquante et très acidulée.
![calendrier_granny pomme Granny smith Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_granny.jpg)
![joya_officiel joya](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/joya_officiel.png)
Joya®
Facilement reconnaissable à sa robe rouge vif, la pomme Joya® est croquante et acidulée ! Elle offre une sensation de fraîcheur dès la premiere bouchée.
A déguster notamment lors d’activités physiques pour faire le plein d’energie !
![calendrier_joya pomme Joya Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_joya.jpg)
![logo_joya logo joya](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/logo_joya.png)
![pink_g pink lady](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/pink_g.png)
Pink
Lady ®
La Pink Lady® est née en Australie du croisement d’une Lady Williams et d’une Golden Delicious. La couleur de sa robe rosée est unique.
La Pink Lady® est une pomme à croquer, assez ferme, très sucrée, juteuse et parfumée.
![pink_calendrier calendrier pink lady](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/pink_calendrier.jpg)
![PinkLady-3D-Primary logo joya](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/PinkLady-3D-Primary.png)
![red_g red delicious](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/red_g.png)
Red
Delicious
Facilement reconnaissable grâce à sa couleur rouge si particulière. C’est une pomme fragile en raison de son oxydation très rapide, elle doit donc être consommée rapidement !
Délicatement sucrée, croquante et acidulée.
![calendrier_red_delicious pomme Red Delicious Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_red_delicious.jpg)
![elsar_simple royal gala](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/elsar_simple.png)
Royal
Gala
La Royal Gala est le fruit d’un croisement entre la Golden Delicious & la Kidd’s Orange effectué en Nouvelle-Zélande. Elle est reconnue pour son goût sucré très prononcé.
Disponible également en produit biologique.
Arôme fruité, rafraichissante et sucrée.
![gala_calendrier gala calendrier](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/gala_calendrier.jpg)
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Story®
La Story® est issue d’une agriculture biologique. Sa jolie robe d’un rouge très lumineux, la pomme Story® présente une chair ferme et croquante.
Légèrement acidulée et très juteuse.
![calendrier_story pomme Story Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_story.jpg)
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Nos variétés
de poires
![guyot_g guyot](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/guyot_g.png)
Guyot
La Guyot est piriforme. Elle a donc la forme d’une… poire. Cela semble évident mais peu de variétés correspondent à cet idéal-type du gros fruit bien ventru. À maturité, sa peau est vert clair ou jaune, parfois teintée de rose ou de rouge.
Elle est très juteuse.
![calendrier_guyot Poire Guyot Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_guyot.jpg)
![Logo-bio bio](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/Logo-bio.png)
![williams_g williams](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/06/williams_g.png)
Williams
La poire Bon Chrétien Williams est aussi appelée simplement Williams, du nom du jardinier londonien qui a propagé cette variété, ou encore Bartlett. C’est la poire la plus cultivée dans le monde.
Sa chair blanche est très parfumée et fondante.
![calendrier_william Poire William Jouffruit](https://jouffruit.com/wp-content/uploads/2021/11/calendrier_william.jpg)
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Braeburn
Elstar
Fuji
Golden Delicious
Golden des Alpes Label Rouge
Granny Smith
Joya ®
Pink Lady ®
Red Delicious
Royal Gala
Story
Guyot
Williams