Braeburn

Une saveur sucrée et acidulée incomparable ! On la reconnait grâce à ses nombreuses stries. Elle résulte d’un croisement entre une Granny Smith et une Lady Hamilton.

Très croquante, sucrée, acidulée et juteuse.

Elstar

L’Elstar a une chair blanche-jaunâtre qui est croquante, juteuse et sucrée. C’est une pomme très rafraîchissante et parfumée.

Saveurs légèrement acidulées et citronnées !

Fuji

La Fuji a vu le jour au Japon en 1939. Elle doit son nom à la ville où elle a été cultivée. Elle a beaucoup de propriétés, entre autre juteuse et croquante.

Sucrée, croquante et juteuse.

Golden
Delicious

La Golden Delicious est caractérisée par sa couleur jaune. C’est l’une des pommes les plus connues à travers le Monde.

En France, c’est elle qui est la plus consommée ! L’histoire dit qu’elle serait apparue en Virginie (Etats-Unis) dans les années 1890.

Sucrée, douce et croquante.

Golden des Alpes Label Rouge

Les pommes Golden des Alpes sont cultivées dans les Alpes de Hautes Provence exclusivement. Ces pommes bénéficient d’un terroir exceptionnel et d’un climat très favorable. L’amplitude thermique permet d’obtenir une très belle coloration et laisse également apparaître des « faces rosées »

A aujourd’hui la variété Golden Delicious est la seule variété à obtenir la certification label Rouge. Ce label est signe de qualité française.

Granny Smith

Facilement roconnaissable à sa couleur verte et à son goût acidulée. Elle doit son nom à Mamie Smith qui a réalisé un semis hasardeux en Australie en 1868.

Ferme, juteuse, croquante et très acidulée.

Joya^®

Facilement reconnaissable à sa robe rouge vif, la pomme Joya® est croquante et acidulée ! Elle offre une sensation de fraîcheur dès la premiere bouchée.

A déguster notamment lors d’activités physiques pour faire le plein d’energie !

Pink
Lady ^®

La Pink Lady® est née en Australie du croisement d’une Lady Williams et d’une Golden Delicious. La couleur de sa robe rosée est unique.

La Pink Lady® est une pomme à croquer, assez ferme, très sucrée, juteuse et parfumée.

Red
Delicious

Facilement reconnaissable grâce à sa couleur rouge si particulière. C’est une pomme fragile en raison de son oxydation très rapide, elle doit donc être consommée rapidement !

Délicatement sucrée, croquante et acidulée.

Royal
Gala

La Royal Gala est le fruit d’un croisement entre la Golden Delicious & la Kidd’s Orange effectué en Nouvelle-Zélande. Elle est reconnue pour son goût sucré très prononcé.

Disponible également en produit biologique.

Arôme fruité, rafraichissante et sucrée.

Story^®

La Story® est issue d’une agriculture biologique. Sa jolie robe d’un rouge très lumineux, la pomme Story® présente une chair ferme et croquante.

Légèrement acidulée et très juteuse.

Guyot

La Guyot est piriforme. Elle a donc la forme d’une… poire. Cela semble évident mais peu de variétés correspondent à cet idéal-type du gros fruit bien ventru. À maturité, sa peau est vert clair ou jaune, parfois teintée de rose ou de rouge.

Elle est très juteuse.

Williams

La poire Bon Chrétien Williams est aussi appelée simplement Williams, du nom du jardinier londonien qui a propagé cette variété, ou encore Bartlett. C’est la poire la plus cultivée dans le monde.

Sa chair blanche est très parfumée et fondante.